Master Oak apporte de l'âme à l'Occhiolino de Toronto

Performance et pâtes d'exception

Occhiolino Pastificio n'est pas un restaurant comme les autres : c'est à la fois un bar à pâtes et un laboratoire. En d'autres termes : la production est intense et la salle est mise à rude épreuve. Au moment de concevoir le restaurant, les deux partenaires ont compris qu'il leur fallait un matériau à l'aspect naturel, mais qui résisterait à un usage intensif.

« Nous ne voulions pas sacrifier la perception sensorielle de l'espace au profit de la performance. Nous devions trouver le juste milieu entre les deux », explique Guido Costantino.

Ils ont donc choisi Unilin Master Oak.  Le matériau offrait la sensation agréable au toucher et chaleureuse que le studio recherchait : en effet, il reproduit l'aspect et la texture du bois, ou du placage en chêne, tout en pouvant résister à une fréquentation importante. La possibilité d'harmoniser les couleurs entre différents matériaux de la collection Master Oak était également un facteur déterminant pour un studio reconnu pour sa palette épurée.